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  • ラーメン札幌 一粒庵
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  • 一粒の麦から始まるおいしい物語「食材の宝庫」といわれる北海道の良い食材を厳選
  • 北海道の山菜の王様ともいえる「行者にんにく」、全て道産材料を使って杉の木樽で何年もの間天然熟成させた「米こうじみそ」、最上級の醤油「再仕込み醤油」を使用!
  • 「おいしい感動」を味わって頂きたい。厳選した食材を育む北海道の自然と風土の素晴らしさを。

INFORMATION

ラーメン札幌 一粒庵

ラーメンの「麺」の主原料である小麦の、
一粒一粒までも大切に味わいたい。
その思いが、
「ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)」
の店名の由来です。
誰もが忙しい時代、
ファーストフードはどこにでもあります。
でも札幌 一粒庵では、北海道の良い食材を
丁寧に調理してじっくり味わう。
スローフードに
取り組んでみようと考えています。

元気のでるみそラーメン
こだわりの道産食材でつくるラーメン札幌一粒庵のポリシーを集約した一杯が、
この『元気のでるみそラーメン』です。「行者にんにく」を北海道産豚ひき肉と
炒めたスクランブルエッグが香りと旨みをさらに引き立てた逸品となります。
ラーメン札幌一粒庵(生麺)セット
本製品は、特に麺にこだわっております。ラーメン札幌一粒庵の自家製麺を忠実に
再現しました。生麺ならではのシコシコした食感を堪能してください。
ラーメン札幌一粒庵の本店で作る、ラーメンのあじわいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけるように、工夫した製品です。
お中元・お歳暮用ギフトボックス
北海道の旨味をギュっと凝縮させ作り上げたこだわりの逸品です。ラーメンの本場札幌の行列店より
お届けします。贈答用に、ご自宅用に、是非ご堪能ください!!
安心手作り餃子セット
最高級北海道産豚の粗挽き肉、北海道産小麦100%の皮、行者にんにくを使用した贅沢な一品。噛み締めると、ジュワッと、旨みが口中に押し寄せます。
美味しさを包み込んだ餃子です。
こだわりセット(ラーメン・餃子)
最高級北海道産豚の粗挽き肉、北海道産小麦100%の皮、行者にんにくを使用した贅沢な一品。噛み締めると、ジュワッと、旨みが口中に押し寄せます。
美味しさを包み込んだ餃子です。

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STORE INTRODUCTION
店舗紹介

ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)

ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)

住所:
北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル地下1階
電話番号:
011-219-3199
営業時間:
11:30~15:00 17:00~21:00祝日も同上 ランチ営業
定休日:
日曜日
座席:
カウンター6席 テーブル4人×2卓
交通手段:
JR札幌駅より 徒歩3分地下鉄東豊線
23番出口直結エレベータありバリアフリーにて店内までお越し頂けます。
TELにてお問い合せ下さい。