ラーメン札幌　一粒庵　新着情報 : ページ 4

2010/04/28 16:38:28

北海道Walker ５月号に掲載されました。
当店自慢の『季節の野菜添えつけ麺』８５０円が１２P、超限定ラーメン特集に掲載されています。

2010/04/28 16:41:09

４月２４日発売のラーメン１０００　８６０円に掲載されました。
雑誌コード80139-06　各コンビニにてお買い求めできます。

2010/06/25 08:05:11

当店は、６月２８（月）〜７月４（日）の出店となります。
期間中、本店はランチタイムのみの営業とさせていただきます。

さて、こだわりの北海道産食材で作る、ラーメン札幌一粒庵のつけ麺、今回のテーマは「赤いつけ麺」です。

元々、本店で提供しているメニューは、その名も「季節の野菜添えつけ麺」ですから、旬の野菜を求めていつも季節限定なのです。初夏に行うこのイベントの時季、赤といえば、トマトです。

当店自慢の「６年熟成味噌」の濃厚な味わいのタレに、トマトの風味を添えて出汁には海老を利かせる。もちろん、味噌もトマトも海老も道産の良い物だけを揃えます。

タレを絡ませる麺は、お約束どおりの北海道産小麦１００％で打った、当店オリジナル太麺。小麦の香りがじわっと漂い、もっちり、しこしこ噛み応えがいいんです。

素材に優る調理なし。食は風土です。この地（札幌）で食べられる一番美味いものとは、この風土に育まれた大地の恵み（地元の食材）であることを、心と体で実感して欲しいのです。
食材王国…北海道。この美味しい感動を、あなたに伝えることが私の「しごと」です。

店主　大島庸司

2010/07/19 07:32:57

暑い日が続きます。長期予報に反して、とても暑い夏になっていますね。

一粒庵では、店内を改装して、席配置をゆったりし、こだわりの生ビール販売を開始いたしました。

北海道生まれのサッポロビールひいきの当店では、同社の最高級ブランド…【エーデルピルス】を選びました。
ホップが強くてやや苦味の強い味が、当店一番人気の『元気のでるみそラーメン』にぴったりの相性です。

実家はドイツ料理店、自らも好きが講じて地ビールの醸造士をしていた店主オススメの生ビールを、是非お試しください。

2010/08/02 12:19:20

２０１０年　７月　３１日　１５：１０
　　　　日本テレビ（北海道ではSTV）　『ものまねSP』にて、
　　　　元気のでるみそラーメン　および　新しょうゆラーメンが紹介されました。

2010/10/01 13:47:16

北海道新聞の販売所から発信。歩いて見つけたマチコミ情報紙「札歩路」にラーメン札幌　一粒庵の「新しょうゆラーメン」が掲載されました。

2010/10/01 13:50:19

北海道新聞社が発行しているおさんぽ日和２　すずきもも著に、ラーメン札幌　一粒庵が掲載されました。

掲載ページ１１７Pにて、ご覧ください。

2010/11/08 12:07:46

季節の野菜添えつけ麺　８５０円が北海道ウォーカー１１月号３０Pに掲載されました。

2011/02/07 08:24:27

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